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Prodotto surgelato
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Una panatura croccante che svela un morbido cuore di latte.
Peso cartone: 10 kg ( 4 x 2,5 kg)
Preparazione: Senza scongelare, friggere in olio molto caldo (180°C) finchè non raggiunge la doratura desiderata (2 minuti circa). Scolatele ed avvolgetele con carta assorbente per circa 2 minuti affinchè il calore arrivi fino al cuore della mozzarella.
